關於埕憶菓子工坊
[埕憶]
埕,代表三合院的廣場;
憶,代表守住三合院的回憶。
也代表,用誠意做餅的心意。
現在物慾的時代,反倒懷念起小時候的純真。
餅乾,在現在毫不起眼的時代,
超商四處隨手可得。
甚至不好吃、吃不完就丟棄。
但在小時候,拿到餅的喜悅是現在無法比的快樂。
是阿嬤節省省下的錢去買餅、是阿公阿嬤從別人那收到的餅。
好好珍藏收起,自已捨不得吃一塊。
等著周末,兒子帶著孫子回家。
吃飽飯,手招喚呼喊著孫子到書房,
拿起一塊餅,分一塊給我們吃。
剩下的留給其他孫子
小時候,不懂事
總是覺得,餅放久了不好吃。
總是覺得,怎麼才拿到一塊。
長大後,才發現這不起眼的餅
代表的是愛。
小時候,是小娃兒打開小手張開
等著阿公阿嬤拿餅給我們吃。
長大了,阿公阿嬤老了,
尤其是阿嬤失智了又不能吃。
開始像小孩一樣,每次看到我們就討餅乾吃。
三合院、從手傳遞餅
圈住著我們的愛。
因為埕憶,所以誠意。
餅不貴重,卻是滿滿的心意。